L’histoire de l’Atelier commence avec Aikaterini Korpi Zissi en 1935 à Athènes. Habile couturière, elle décide de se lancer dans la fabrication artisanale de sandales en cuir. Elle opte pour un cuir de qualité chez un fournisseur crétois dans le quartier de Monastiraki et élabore son premier modèle de sandale dans son petit atelier près du Pirée…